Zutaten:
Für den Teig:
250 g Mehl
125 g Butter (kalt)
100 g Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
1 Dose Mandarinen (ca. 300 g, gut abgetropft)
2 EL Zucker (nach Geschmack)
1 TL Vanillezucker
1 EL Speisestärke (zum Binden)
Für die Streusel:
150 g Mehl
100 g Butter (kalt)
80 g Zucker
1 TL Zimt (optional)