Zutaten:
• 1 kg Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 1 EL Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Prise Zucker
• 125 ml Wasser
• 4 TL Brühe (Rusticale, Instant)
• 200 g Käse (z. B. Gouda), gerieben
• 100 ml süße Sahne