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Ich liebe Eier Brot , hoffe bin nicht die einzige die es so isst

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Written by busraadrsn

Zutaten für 1 Portion:
• 1 Stk Bio-Ei
• 10 g Blattsalat
• 0,25 Stk Gurke
• 1 Scheibe Vollkornbrot
• 2 EL Paprikaquark
• 10 g frische Kresse

Zubereitung:
1 Ei kochen:
◦ Das Ei in kochendem Wasser 8–10 Minuten hart kochen.
◦ Anschließend das Ei mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.

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