Krautsalat ist nicht nur ein klassisches Gericht, sondern auch ein wahres Superfood, das sich hervorragend für eine gesunde Ernährung eignet. Besonders in der Abendzeit ist dieser Salat eine leichte und nahrhafte Option, die Ihnen hilft, fit zu bleiben, ohne sich einer strengen Diät unterziehen zu müssen. Mit frischen Zutaten und einer leckeren Dressing-Variante ist dieser Krautsalat eine hervorragende Wahl für jeden, der Wert auf gesunde Ernährung legt.
Zutaten:
• 400 Gramm frischer Kohl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Apfel (für die süße Note)
• 1 Karotte (für den Crunch)
• Ein Bund Frühlingszwiebeln (für den Geschmack)
• Saft einer halben Zitrone (für die Frische)
• 4 Esslöffel Joghurt (als Basis für das Dressing)
• 2 Esslöffel Honig (für eine leichte Süße)
• 3 gehackte Knoblauchzehen (für den besonderen Kick)
• 1 Teelöffel Senf (für eine pikante Note)
Ich esse diesen Krautsalat jeden Tag zum Abendessen und nehme ab, ohne eine Diät zu machen
