Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Hähnchenfilets
• 4 Zehen Knoblauch, fein gehackt
• 200 ml Schlagsahne
• 100 g frisch geriebener Parmesan
• 1 TL Chiliflocken (nach Geschmack)
• 400 g Pommes Frites (frisch oder tiefgefroren)
• 2 EL Olivenöl
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack
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