Zutaten (für 7-8 Hähnchenkeulen)
• 7-8 Hähnchenkeulen
• Salz, nach Geschmack
• Pfeffer, nach Geschmack
• Paprikapulver edelsüß, nach Geschmack
• 1 Tasse weißer Joghurt (ca. 250 g)
• 1 EL Petersilie, frisch gehackt
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Teelöffel Senf
• Eine Prise Salz
• 80 g Butter, zerlassen
• Paniermehl, nach Bedarf