Fettuccine Alfredo mit Hähnchen

Fettuccine Alfredo ist ein beliebtes italienisches Gericht, das für seine cremige Sauce und die zarte Pasta bekannt ist. In dieser Variante wird es mit saftigen Hähnchenbrustfilets, aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern verfeinert. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass!
Zutaten:
• 250 g Fettuccine
• Salz
• 250 g Bio-Hähnchenbrustfilets
• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 100 g Schlagsahne
• 150 ml Hühnerbrühe
• 2 Stiele Estragon
• 20 g Pinienkerne
• 50 g Parmesan, frisch gerieben
• frisch gemahlener Pfeffer

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