Locker, aromatisch und herrlich nussig – dieser selbst gebackene Nusszopf ist ein echter Klassiker für die Kaffeetafel. Der weiche Hefeteig wird mit einer saftigen Haselnussfüllung bestrichen, geflochten und goldbraun gebacken. Kein Wunder, dass davon meistens schneller nichts mehr übrig ist, als man schauen kann. 🌰🍰
Zutaten
Für den Hefeteig
450 g Weizenmehl
½ Würfel frische Hefe
200 ml lauwarme Milch
70 g weiche Butter
60 g Zucker
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
Für die Nussfüllung
150 g gemahlene Haselnüsse
60 g Zucker
120 ml Milch
1 EL Honig
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
2 EL Semmelbrösel
Zum Bestreichen
1 Eigelb
1 EL Milch
Bitte gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>), um die Kochschritte abzuschließen und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Facebook-Freunden zu TEILEN.
