Zutaten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
• 1 Lauch, in Scheiben geschnitten
• 4 Kartoffeln, gewürfelt
• 1/2 Kürbis, gewürfelt
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Kochen
• 3 Scheiben Brot, gewürfelt
• Getrockneter Knoblauch nach Geschmack
• Roter Pfeffer nach Geschmack
• Italienische Kräuter nach Geschmack
• Frische Petersilie, gehackt
• 200 ml Sahne (1 Glas)