Diese zarten, frittierten Quarkstäbchen sind eine echte Offenbarung! Knusprig von außen, weich und fluffig von innen, übertreffen sie jede klassische Quarkbällchen-Version. Perfekt zum Naschen oder als süße Leckerei für Gäste – diese Stäbchen werden garantiert der Hit auf jedem Tisch!
Zutaten:
• 500 g Mehl
• 500 g Quark
• 1 TL Salz
• 250 g Zucker
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier (Größe M)
• Öl zum Frittieren