Diese herrlich süßen Zimtschnecken aus Quarkteig sind ein echter Geheimtipp, den selbst die besten Bäcker noch nicht kennen! Sie sind super einfach zuzubereiten, weich, fluffig und perfekt für eine süße Kaffeepause oder als Dessert. Die Kombination aus Quark, Zimt und Zucker macht sie unwiderstehlich – mit einem Hauch von Vanille und optionalen Rosinen wird dieses Rezept garantiert zum Favoriten!
Zutaten:
• 200 g Quark
• 65 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Packung Vanillezucker
• ½ Packung Backpulver
• 6 EL Öl
• 6 EL Milch
• 350 g Mehl
• Zimtpulver (nach Belieben) zum Bestreuen
• Zucker (nach Belieben) zum Bestreuen
• Rosinen (optional)