Zutaten:
Für die Hackfleischfüllung:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Ei
50 g Semmelbrösel
1 TL getrockneter Oregano
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Füllung:
100 g geriebener Käse (z. B. Gouda, Cheddar oder Mozzarella)
100 g Schinken (optional, in kleinen Würfeln)
1 TL Senf (optional, für extra Geschmack)
Für die Außenseite:
1-2 EL Olivenöl
1 TL getrockneter Thymian oder italienische Kräuter
1 TL Paprikapulver (zum Bestreuen)
Zubereitung:
Backofen vorheizen:
Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Hackfleischmischung vorbereiten:
In einer großen Schüssel das Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Oregano, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
