Knusprig panierte Hähnchenstreifen:
Zutaten:
- 500g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Eier
- 150g Paniermehl
- 50g Parmesan-Käse, gerieben
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Anleitung:
- Die Hähnchenbrust in schmale Streifen schneiden.
- In einer Schüssel die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer separaten Schüssel Paniermehl, Parmesan-Käse und Paprikapulver vermengen.
- Die Hähnchenstreifen erst in der Ei-Mischung und dann in der Paniermehl-Mischung wenden, um sie gleichmäßig zu panieren.
- Eine Pfanne mit ausreichend Öl erhitzen. Die panierten Hähnchenstreifen portionsweise goldbraun braten. Achte darauf, sie gleichmäßig zu drehen, damit sie auf allen Seiten knusprig werden.
- Die panierten Hähnchenstreifen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Die knusprigen Hähnchenstreifen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Dip-Saucen servieren.
Knusprig panierte Hähnchenstreifen sind fertig! Guten Appetit! Wenn du weitere Fragen oder Anpassungen hast, lass es mich wissen.