Bunter Thunfischsalat mit Ei und Mais

👩‍🍳 Zubereitung
1️⃣ Thunfisch vorbereiten
Den Thunfisch samt Öl in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerteilen.
2️⃣ Mais hinzufügen
Den Mais abtropfen lassen und unter den Thunfisch mischen.
3️⃣ Gemüse und Käse schneiden
Zwei Tomaten, die Paprikaschoten, Schafskäse und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und unter den Thunfisch-Mais-Mix heben.
4️⃣ Eier untermischen
Zwei hart gekochte Eier würfeln und ebenfalls vorsichtig unterheben.
5️⃣ Würzen
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Etwas Essig zugeben und nach Belieben noch etwas Öl – bei Thunfisch in Öl meist nicht nötig.
6️⃣ Garnieren
Die restliche Tomate und das letzte Ei in Spalten schneiden und den Salat damit dekorieren.
7️⃣ Servieren
Am besten mit frischem Knoblauchbrot servieren – ein leichter, farbenfroher Genuss! 🍞🥗