Zutaten
1 ganzes Hähnchen, etwa 1,5–1,8 kg
3 EL weiche Butter
1½ TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Knoblauchgranulat
1 TL getrockneter Thymian
1 TL Rosmarin
1 TL Salz
½ TL schwarzer Pfeffer
½ Zitrone
2 Knoblauchzehen
2–3 Zweige frischer Thymian
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