Boahhh die sind ein Muss, Käsekuchen-Kugeln 5 Min. gemacht!

Zutaten:
Für die Frischkäse-Füllung:
• 250 – 300 g Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur)
• 100 g Zucker
• 1 TL Zitronensaft
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 – 2 EL Kokosraspel
Für die Kugeln:
• Keksteig ohne Backen oder zerbröselte Kekse (mit Butter vermischt)
Für die Glasur:
• Zitronenglasur oder geschmolzene weiße Schokolade
Zum Bestreuen (optional):
• Erdnussbutter, Kokosraspel, Schokoflocken oder nach Belieben

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