Dieser saftige Möhrenkuchen ist ein absoluter Gewinner, der alle anderen Kuchen in den Schatten stellt. Die Kombination aus frisch geriebenen Möhren, Zimt und Mandeln sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das jedem Liebhaber von süßem Gebäck das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Einfach und schnell zubereitet, eignet sich dieser Kuchen perfekt für jede Gelegenheit!
Zutaten:
• 400 g Möhren, gerieben
• 220 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 220 g Zucker
• 1 TL Zimtpulver
• 250 ml neutrales Öl
• 4 Eier
• 200 g Mandeln, gemahlen
• Fett für die Backform
Boahh, Möhrenkuchen der einfach jeden anderen schlagt!
