Die Kohlsuppe ist bekannt für ihre sättigenden Eigenschaften und ihre Wirkung in der Blitz-Diät. Dieses Rezept ist vollgepackt mit gesunden Zutaten, die den Stoffwechsel anregen und dabei helfen, Kalorien zu verbrennen. Die Suppe lässt sich leicht zubereiten, schmeckt würzig und kann über mehrere Tage gegessen werden, um den Diäteffekt zu maximieren.
Zutaten für 7 Portionen:
• 6 lange Frühlingszwiebeln
• 1 Dose Tomaten (oder 6–12 frische Tomaten)
• 1 großer Weißkohlkopf
• 2 große grüne Paprikaschoten
• 1 Bund Staudensellerie
• 1 Bund Petersilie
• 2 Tüten Instant-Rinderbrühe
• Salz und Pfeffer
• Currypulver
• Chilipulver
• Wasser