Zutaten:
2 Birnen, reif aber fest
150 g weiche Butter
150 g Zucker
3 Eier
200 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver
100 g gemahlener Mohn
100 ml Milch
Eine Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Birnen und Mohn: Weicher und köstlicher Kuchen
