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Bayrische Laugenspieße – Fingerfood, das immer geht

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Written by busraadrsn

Ob für Party, Brunch oder gemütlichen Abend – diese herzhaften Spieße sind schnell gemacht und kommen garantiert gut an. Außen knusprige Lauge, innen herzhafte Schmankerl – typisch bayerisch und einfach lecker!

🛒 Zutaten
(für ca. 6–8 Spieße)
• 6 Laugenstangen (TK)
• 20–24 Mini-Kabanossi
• 150–200 g Käse am Stück (z. B. Gouda oder Emmentaler)
• 20–24 kleine Gewürzgurken
• 1 Eigelb + 1 EL Milch
• Grobes Salz oder Kümmel nach Geschmack
• Holzspieße

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