Zutaten:
2 reife Bananen
150 g Haferflocken (fein gemahlen oder zart)
2 Eier
100 ml Milch (oder pflanzliche Alternative wie Mandel- oder Hafermilch)
1 TL Backpulver
1 TL Vanilleextrakt (optional)
Eine Prise Salz
1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
Etwas Öl oder Butter zum Braten
Zubereitung:
Bananen vorbereiten:
Die Bananen schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie schön püriert sind.
