Diese schnellen Apfeltaschen verbinden einen zarten Quarkteig mit saftiger Zimt-Apfel-Füllung. Perfekt zum Kaffee und ohne komplizierte Zutaten.
Zutaten
2–3 Äpfel
250 g Quark
220 g Mehl
80 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Ei
1 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
etwas Milch zum Bestreichen
optional: Puderzucker zum Servieren
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