Leichte Apfel-Pizza:
Zutaten:
- 1 Pizzateig (fertig oder selbstgemacht)
- 2 große Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 3 Esslöffel Honig oder Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Tasse geriebener leichter Mozzarella-Käse
- 1 Esslöffel Butter (optional)
- Haferflocken oder Walnussstückchen zum Garnieren
Anleitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen (Umluft: 180°C).
- Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Apfelscheiben mit frischem Zitronensaft vermengen, um eine Verfärbung zu verhindern.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- Honig oder Ahornsirup über die Äpfel gießen und dann mit Zimt bestreuen.
- Den geriebenen Mozzarella-Käse über die Apfelscheiben streuen.
- Optional kleine Butterstücke auf der Pizza verteilen.
- Die Pizza in den vorgeheizten Ofen geben und 20-25 Minuten backen oder bis der Teig goldbraun ist.
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Haferflocken oder Walnussstückchen garnieren.
- In Scheiben schneiden und warm oder kalt servieren.
Guten Appetit!
Mit dieser leichten und leckeren Apfel-Pizza kannst du eine köstliche Abwechslung genießen. Viel Spaß beim Zubereiten und Essen!