Der Tag-und-Nacht-Kuchen ist ein echter Klassiker, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert. Er besticht durch seine zweifarbige Optik, die sowohl Vanille- als auch Schokoladenliebhaber auf ihre Kosten kommen lässt. In nur 10 Minuten kann dieser köstliche Kuchen im Ofen zubereitet werden, und das Ergebnis ist immer beeindruckend.
Zutaten:
• 220 g Butter
• 220 g Zucker
• 7 Eier (davon 5 trennen)
• 300 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 2 EL Kakaopulver
• Fett für das Blech