Zutaten:
• 3 bis 4 EL neutrales Öl
• 2 Packungen Vanillepuddingpulver
• 5 Eier
• 900 g Quark (magerer Quark ist ebenfalls möglich)
• 230 g Zucker
• 2 Becher süße Sahne (je 200 g)
• 2 Becher saure Sahne (je 200 g)
• 3 Tropfen Zitronenaroma (Backöl Zitrone)
• 1 TL Rum
• 1 Packung Vanillezucker
• Fett und Paniermehl für die Form