Zutaten:
250 g frische Erdbeeren (alternativ 200 g gefrorene Erdbeeren)
2 Kugeln Vanilleeis (ca. 150 g)
200 ml Milch (Vollmilch für extra Cremigkeit, oder eine pflanzliche Milchalternative)
2 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack, optional)
1/2 TL Vanilleextrakt (optional, für zusätzlichen Geschmack)
Schlagsahne und frische Erdbeeren zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Erdbeeren vorbereiten:
Falls du frische Erdbeeren verwendest, wasche sie gründlich und entferne das Grün. Schneide sie in kleinere Stücke, damit sie leichter püriert werden können.
Bei gefrorenen Erdbeeren musst du sie nicht auftauen lassen, es sei denn, dein Mixer hat Schwierigkeiten mit gefrorenen Früchten.
