Diese Haselnuss-Hörnchen nach Omas Rezept sind pure Verführung! Mit einer köstlichen Füllung aus gemahlenen Haselnüssen und einem zarten, buttrigen Teig gehören sie zu den Leckereien, die man einfach immer wieder backen möchte. Ob zum Kaffee, als süßer Snack oder für besondere Anlässe – diese Hörnchen haben Suchtpotenzial!
Zutaten:
• 350 g Mehl
• 50 g brauner Zucker
• 250 g Butter
• 250 g Doppelrahmfrischkäse
• 50 g Zucker
• 50 g gemahlene Haselnüsse
• Optional: dunkle und weiße Kuvertüre zum Verzieren