Der Tag-und-Nacht-Kuchen ist ein echter Klassiker, der nicht nur durch seinen schönen Marmoreffekt begeistert, sondern auch durch seine schnelle Zubereitung. In nur 10 Minuten ist der Kuchen im Ofen, sodass du schnell ein leckeres Ergebnis erhältst. Ideal für spontane Backideen oder für den Sonntagskaffee!
Zutaten:
• 220 g Butter
• 220 g Zucker
• 7 Eier (5 davon trennen)
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Pck. Vanillinzucker
• Fett für das Blech
• 2 EL Kakaopulver
• ¼ l heiße Milch