Diese Linzer Sterne sind eine unwiderstehliche Köstlichkeit, die auf keiner weihnachtlichen Kaffeetafel fehlen sollte. Mit einem zarten Mürbeteig und einer cremigen Schokoladenfüllung sind sie ein wahrer Genuss! Hier ist das Rezept:
Für den Linzer Teig:
• 150 g Mehl
• 100 g Maisstärke
• 150 g Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Eigelb
• 1/2 Zitrone (Saft und Schale)
Für die Pariser Creme:
• 2 Eier
• 70 g Schokolade
• 50 g Puderzucker
• 150 g Butter