Leichter Und Leckerer Thunfisch – Tomaten – Salat – Fettarm, Schnelle Zubereitung

Zutaten:

• 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
• 2 Tomaten, gewürfelt
• 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Dijon-Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frischer Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional)

Anleitung:

1. In einer großen Schüssel den abgetropften Thunfisch, gewürfelte Tomaten, gehackte rote Zwiebel, Gurkenscheiben und gewürfelte grüne Paprika vermengen.
2. In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Dijon-Senf, Salz und Pfeffer verrühren, um das Dressing zuzubereiten.
3. Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermengen, damit alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
4. Den Thunfisch-Tomaten-Salat in eine Servierschüssel oder auf eine Servierplatte geben.
5. Nach Belieben mit frischer Petersilie oder Koriander garnieren.
6. Sofort servieren und genießen!

Dieser leichte und leckere Thunfisch-Tomaten-Salat ist perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit. Er ist reich an Proteinen und enthält gesunde Fette aus dem Thunfisch und dem Olivenöl. Es ist eine großartige Option für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu einer größeren Mahlzeit.