Cremig, aromatisch und unwiderstehlich – dieses Dessert ist pure Versuchung! Die Kombination aus Mascarpone, Espresso, Amaretto und Eierlikör macht jede Portion zum Fest. Ein Traum für alle, die cremige Desserts lieben.
✨ Zutaten
• ¼ Liter starker Kaffee oder Espresso
• 20 ml Amaretto
• 8–10 EL Eierlikör
• 50 ml Sahne
• 1 Paket Butterkekse oder Löffelbiskuits
• 450 g Mascarpone
• 50 g Zucker
• Kakaopulver zum Bestäuben
🥄 Zubereitung
1. Cremeschicht vorbereiten
• Mascarpone mit Zucker glatt rühren, bis die Masse cremig ist.
• Den Eierlikör einlaufen lassen und gründlich unterrühren.
• Sahne steif schlagen und sanft unter die Mascarpone-Eierlikör-Creme heben, damit sie schön luftig bleibt.
