Knusprig außen, zart innen und überraschend aromatisch – diese Ballon-Kartoffeln sind die perfekte Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten. Einfach, gesund und unglaublich lecker.
🛒 Zutaten (für 4 Portionen)
• 4 mittelgroße Kartoffeln
• Salz
• Pfeffer, frisch gemahlen
• optional: etwas Butter oder Olivenöl
• frische Kräuter nach Wahl (z. B. Rosmarin, Thymian oder Majoran)
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