Ein echter Klassiker der Hausmannskost: Kümmelbraten! Außen schön knusprig, innen zart und saftig – so schmeckt er am besten. Mit seinem unverwechselbaren Aroma von Kümmel und Knoblauch ist er perfekt für ein gemütliches Sonntagsessen oder ein deftiges Abendmahl. 😋
Zutaten für 4 Portionen:
• 1 kg Bauchfleisch
• 2 Knoblauchzehen (gepresst)
• 1 Schuss Öl
• 1 Prise Salz
• 1 TL Kümmel
• 1 Prise Pfeffer