Claudias Rumkugeln

2 Butter und Puderzucker vermengen:
In einer großen Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Dies gelingt am besten, wenn die Butter zimmerwarm ist. Sie können auch einen Handmixer oder einen Schneebesen verwenden.
3 Rum hinzufügen:
Fügen Sie nun den Rum (mit 54% Alkoholgehalt) zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut. Der Rum verleiht den Kugeln nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern auch eine angenehme Wärme.
4 Schokolade einarbeiten:
Die geschmolzene Schokolade zu der Butter-Rum-Mischung geben und alles gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
5 Kühlen und Formen:
Die fertige Masse für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie etwas fester wird und sich besser formen lässt. Sobald die Masse fester geworden ist, mit den Händen kleine Kugeln (ca. 2-3 cm Durchmesser) daraus formen.
6 Wälzen:
Die geformten Rumkugeln in den Vollmilchschokostreuseln wälzen, sodass sie rundherum gut bedeckt sind. Dies gibt den Kugeln nicht nur einen zusätzlichen Geschmackskick, sondern sorgt auch für das typische Aussehen der Rumkugeln.
7 Kühlen und Servieren:
Die fertigen Claudias Rumkugeln auf einem Teller anrichten und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren, damit sie richtig fest werden. Danach sind sie bereit, genossen zu werden!