Eine chinesische Hähnchen Gemüsepfanne ist die perfekte Kombination aus zartem Fleisch, knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch leicht und gesund – ideal für den Alltag oder wenn es mal etwas Besonderes sein darf.
Zutaten
• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 Karotten
• 1 rote Paprika
• 1 Zucchini
• 150 g Brokkoli
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Reis oder Nudeln zum Servieren