Natürlich, intensiv aromatisch und unglaublich praktisch: Dieses selbstgemachte Suppengewürz ersetzt jede gekörnte Brühe und kommt ganz ohne Zusatzstoffe aus. Einmal vorbereitet, hast du monatelang ein echtes Küchen-Gold parat! ✨
🛒 Zutaten:
• 1 Knolle Sellerie
• 2 Stangen Porree
• 5 mittelgroße Zwiebeln
• ½ Knolle Knoblauch
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Schnittlauch
• 1 Bund Schnittknoblauch
• 1 Bund frische Kräuter (z. B. Liebstöckel, Thymian, Majoran, Oregano – nach Saison & Geschmack)
• Salz: ca. 10 g Salz pro 100 g Gemüsemasse
