So hast du noch nie eine so köstliche Avocado gegessen! Gesund und sehr lecker!

2. Eier zubereiten
Die Eier in einer separaten Schüssel aufschlagen. Die Knoblauchzehen fein hacken und zusammen mit dem zerdrückten Avocadofleisch in die Eier geben. Den Hartkäse reiben und ebenfalls hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermengen.
3. Avocado füllen
Die Mischung gleichmäßig in die ausgehöhlten Avocadohälften füllen.
4. Backen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit etwas Olivenöl bestreichen und die gefüllten Avocadohälften darauf platzieren. Für etwa 15-20 Minuten backen, bis die Eier gestockt sind und die Oberseite leicht goldbraun wird.
5. Servieren
Die Avocadohälften aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Fazit
Dieses Rezept für gefüllte Avocados ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch voller gesunder Fette und Proteine. Probiere es aus und entdecke, wie lecker und sättigend Avocados sein können! Guten Appetit!