Schokoladendessert, ohne Backen – in 15 Minuten zubereitet

Zubereitung:
1 Boden zubereiten:
Zuerst die Kakaokekse in einem Mixer zu feinem Pulver zerkleinern. In einem kleinen Topf die Butter schmelzen lassen und mit dem Keksmehl gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht. Diese Masse auf dem Boden einer Tarteform (mit Backpapier ausgelegt) gleichmäßig verteilen. Mit einem Löffel oder Teigschaber glatt streichen und anschließend für die Dauer der weiteren Zubereitung in den Kühlschrank stellen, damit der Boden fest wird.
2 Creme vorbereiten:
Die Schlagsahne in einer Rührschüssel steif schlagen. Anschließend den Quark unterheben und alles vorsichtig zu einer glatten Creme verrühren. Für einen besonderen Geschmack kann nach Belieben etwas Rum hinzugefügt werden – für Erwachsene eine leckere Option! Wenn das Dessert auch für Kinder gedacht ist, kann stattdessen Rumessenz verwendet werden. Alternativ kann man die Creme mit Puderzucker süßen, aber meist ist die Schokolade im Rezept süß genug, sodass dies nicht nötig ist.
3 Creme auf den Keksboden geben:
Die fertige Creme auf den gekühlten Keksboden geben und gleichmäßig verteilen. Dabei mit einem Teigschaber oder einem Löffel darauf achten, dass die Oberfläche glatt wird. Das Dessert sollte nun für etwa 30 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Creme fest wird.
4 Schokoladenglasur zubereiten:
Für die Glasur die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen. Die Blockschokolade in Stücke brechen und zur heißen Sahne geben. Unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte, glänzende Schokoladenglasur entsteht. Diese gleichmäßig auf das fest gewordene Dessert gießen und glatt verstreichen. Wer möchte, kann noch kleine Pralinen oder Schokoladenstückchen auf die Glasur legen, um das Dessert noch festlicher zu gestalten.
5 Kühlen und servieren:
Das Dessert nun für mindestens eine weitere Stunde im Kühlschrank lassen, damit die Schokoladenglasur fest wird. Anschließend das Dessert aus der Form lösen, in Stücke schneiden und servieren.
Fazit:
Dieses Schokoladendessert ohne Backen ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker! Die Kombination aus dem knusprigen Keksboden, der cremigen Quarkfüllung und der Schokoladenglasur macht es zu einem perfekten Abschluss jedes Essens. Egal ob für eine Feier oder einfach für den süßen Genuss zwischendurch – dieses Dessert wird garantiert ein Hit!
Guten Appetit!