Salattorte fürs Grillen Ein Stück Salat, bitte

2. Kopfsalat vorbereiten:
• Den Kopfsalat waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Den Salat als Basis für die Torte in eine große Schüssel oder eine flache Form geben.
3. Schichten der Salattorte:
• Beginne, die Zutaten schichtweise in der Form zu verteilen, sodass eine schöne Schichtung entsteht. Es ist ratsam, mit dem Kopfsalat zu beginnen, um die Basis der Torte zu bilden.
• Emmentaler gleichmäßig auf den Salat streuen, gefolgt von einer Schicht aus gekochten Eiern.
• Danach eine Schicht Schinken und eine Schicht Radieschen und Rettich hinzufügen.
• Die Tomaten, Lauch und die Zwiebeln schichtweise darauf verteilen.
4. Abschließende Schicht:
• Zum Schluss noch eine großzügige Schicht Emmentaler über die Torte streuen, um sie mit dem Käse zu bedecken. Dies gibt der Salattorte eine schöne, würzige Note und sorgt für eine perfekte Optik.
5. Kühlen und servieren:
• Die Salattorte für mindestens 1–2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen gut verbinden und die Torte stabiler wird.
• Vor dem Servieren die Torte in Stücke schneiden und genießen.
Tipps:
• Dressing: Du kannst die Torte nach Belieben mit einem leichten Dressing wie Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing beträufeln. Wenn du eine cremigere Variante bevorzugst, eignet sich auch ein Dip oder eine Mayonnaise-Mischung.
• Variation: Statt des klassischen Emmentalers kannst du auch anderen Käse wie Gouda oder Mozzarella verwenden. Auch frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie passen gut dazu.
• Extra Gemüse: Für noch mehr Frische kannst du zusätzlich Paprika, Gurken oder Mais in die Schichten integrieren.