Omelett zubereiten:
Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die Eimischung gleichmäßig über das Gemüse und den Hot Dog in der Pfanne gießen.
Wenn du Käse verwendest, diesen gleichmäßig über das Omelett streuen.
Das Omelett bei niedriger Hitze garen lassen, bis die Eimischung an den Rändern fest wird (ca. 5-7 Minuten). Du kannst die Pfanne abdecken, um das Garen zu beschleunigen.
Omelett falten und servieren:
Wenn das Omelett fast vollständig gestockt ist, es vorsichtig in der Mitte zusammenfalten.
Noch 1-2 Minuten weitergaren lassen, bis der Käse geschmolzen und das Omelett durchgegart ist.
Das Omelett vorsichtig auf einen Teller gleiten lassen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Tipp: Dieses Rezept ist vielseitig, und du kannst es nach Belieben variieren. Zum Beispiel kannst du zusätzliche Zutaten wie Pilze, Spinat oder Tomaten hinzufügen oder andere Wurstsorten verwenden.
