Nudeln mit Hühnchenfleisch

Zutaten:
• 125 g Woknudeln – Diese Nudeln sind ideal für asiatische Gerichte, da sie schnell garen und die Aromen wunderbar aufnehmen.
• 1 Handvoll Karotten (in Streifen geschnitten) – Karotten bringen nicht nur Farbe ins Gericht, sondern auch eine angenehme Süße und Bissfestigkeit.
• 1 Handvoll Sojasprossen – Sie sorgen für Frische und Knackigkeit und ergänzen das Gericht perfekt.
• 1 Handvoll Lauch (kleingeschnitten) – Lauch bringt einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der gut mit den anderen Zutaten harmoniert.
• 1 EL Zwiebeln (gehackt) – Für zusätzliche Würze und Tiefe.
• 1 Ei (verquirlt) – Das Ei wird zusammen mit den anderen Zutaten in der Pfanne leicht angebraten und sorgt für eine cremige, vollmundige Textur.
• 80 g Hähnchenfleisch – Das zarte Hühnchenfleisch ist die Hauptzutat und gibt dem Gericht seine herzhafte Basis.
• ¼ TL Zucker – Der Zucker sorgt für eine leichte Süße, die die Aromen der Sojasauce ausbalanciert.
• 1 EL dunkle Sojasauce – Die Sojasauce verleiht dem Gericht seine typische asiatische Würze und Tiefe.
• Etwas Salz – Um das Gericht abzuschmecken.
• Etwas weißer Pfeffer – Für eine milde Schärfe, die das Aroma der anderen Zutaten unterstreicht.
• Etwas Sesamöl – Für einen nussigen Geschmack und die typische Asien-Note.
• Etwas Öl zum Braten – Zum Anbraten der Zutaten und für eine gleichmäßige Garung.