3 .Teig schneiden und rollen: Den Blätterteig zwischen den Riegeln mit einem Messer in Streifen schneiden. Jeden Streifen von den Enden her zur Mitte hin um die Schokoladen-Riegel aufrollen, sodass kleine Croissants entstehen.
4 .Bestreichen: Die Croissants auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Ei verquirlen und die Oberfläche der Croissants damit bestreichen, um eine goldene Farbe zu erzielen.
5 .Backen: Die Croissants im vorgeheizten Ofen für etwa 10–12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
6 .Dekorieren: Nach dem Backen die Croissants abkühlen lassen. Optional mit geschmolzener Kuvertüre verzieren und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Die Croissants lassen sich auch wunderbar mit anderen Schokoriegeln wie Yogurette füllen. Lass deiner Kreativität freien Lauf!
Guten Appetit!
Diese blitzschnellen Kinderschokoladen-Croissants sind nicht nur einfach, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt, wenn es schnell gehen muss und trotzdem beeindruckend aussehen soll!
