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Kekse die auf der Zunge zergehen, mhmm wie aus dem Laden!

Zubereitung:
1 Teig vorbereiten:
Alle Zutaten außer Konfitüre und Puderzucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten, weichen Teig verkneten.
Den Teig in Alufolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen, damit er fester wird.
2 Rollen formen:
Den gekühlten Teig zu länglichen Rollen formen. So lassen sich gleichmäßige Stücke schneiden.
3 Kugeln formen:
Die Teigstücke zu kleinen Kugeln rollen. Mit einem Finger oder einem kleinen Löffel eine große Vertiefung in jede Kugel drücken.
Eventuelle Risse einfach mit den Fingern glattstreichen.
4 Füllen:
Die Vertiefungen mit etwa 2 TL Maracujakonfitüre füllen.
5 Backen:
Die gefüllten Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis sie leicht goldig sind.
6 Fertigstellen:
Kekse abkühlen lassen und anschließend mit Puderzucker bestäuben.
Luftdicht in einer Dose aufbewahren – und vor dem Servieren gern nochmal mit Puderzucker bestreuen.

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