Zubereitung: 🔪
1️⃣ Das Gyrosfleisch in einem großen Topf anbraten, bis es schön goldbraun ist. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten, bis sie duften.
2️⃣ Die gewürfelten Paprikaschoten hinzufügen und etwa 5 Minuten weiterbraten, bis sie weich werden.
3️⃣ Jetzt die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe einrühren. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
4️⃣ Die fertige Suppe in Schüsseln füllen und großzügig mit zerbröseltem Feta Käse bestreuen. Mit frischem Dill garnieren und servieren.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Genieße diese herzhafte Gyrossuppe mit Feta Käse – sie wird dich bestimmt begeistern! 🍲🧀🌿