Gebratene grüne Bohnen mit Hähnchenstreifen

Zubereitung:
1 Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen scharf anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann herausnehmen.
2 Knoblauch und Chili im restlichen Öl kurz anbraten, bis sie duften.
3 Die grünen Bohnen hinzufügen und 5–7 Minuten unter Rühren braten, bis sie bissfest sind.
4 Das Hähnchen wieder in die Pfanne geben, Sojasauce, Austernsauce und Sesamöl dazugeben.
5 Alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
💡 Tipp: Dazu passt perfekt Reis oder asiatische Nudeln – so hast du im Handumdrehen ein komplettes, sättigendes Gericht! 🍚🥢