Erdnussbutterbällchen mit 3 Zutaten (mit Frischkäse) – Unglaublich gut!

2 Puderzucker hinzufügen:
◦ Den Puderzucker nach und nach einrühren, bis die Masse eine etwas festere, aber noch gut formbare Konsistenz hat. Du kannst die Menge des Puderzuckers je nach Geschmack anpassen, wenn du es süßer oder weniger süß magst.
3 Bällchen formen:
◦ Mit den Händen kleine Bällchen aus der Erdnussbutter-Frischkäse-Masse formen. Es hilft, wenn du deine Hände leicht anfeuchtest, damit die Masse nicht an den Fingern kleben bleibt.
◦ Die Bällchen sollten ungefähr die Größe einer Walnuss haben, um eine gleichmäßige Portionierung zu gewährleisten.
4 Abkühlen lassen:
◦ Die geformten Erdnussbutterbällchen auf ein Backblech oder einen Teller legen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen. So können sie fest werden und ihre Form behalten.
5 Optional: Schokolade umhüllen:
◦ Wenn du möchtest, kannst du die Erdnussbutterbällchen nach dem Abkühlen noch in geschmolzene Schokolade tunken, um ihnen eine extra Schicht Geschmack zu verleihen. Die Schokolade lässt sich einfach über einem Wasserbad schmelzen und kann dann entweder über die Bällchen gegossen oder die Bällchen direkt in die Schokolade getaucht werden.
Fazit:
Diese Erdnussbutterbällchen sind der ultimative Snack für alle, die auf der Suche nach etwas Süßem sind, das schnell geht und einfach zuzubereiten ist. Die cremige Textur und der süß-nussige Geschmack machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob pur oder mit einer Schokoladenschicht – sie werden garantiert ein Hit bei deinen Gästen oder auch als kleine Belohnung für dich selbst!