Eistorte

3 .Baiser zerbröseln: Den Baiser grob zerbrechen, damit kleine und etwas größere Stücke entstehen. Diese sorgen später für den knusprigen Biss in der Eistorte.
4 .Torte schichten: Eine Springform oder eine andere geeignete Form bereitstellen. Zuerst eine Schicht der geschlagenen Sahne in die Form geben, dann eine Schicht zerbröselten Baiser und darauf eine Schicht Himbeeren verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht aus Sahne bestehen sollte.
5 .Torte einfrieren: Die Eistorte für mindestens 4–5 Stunden in das Gefrierfach stellen, bis sie komplett durchgefroren ist. Am besten gelingt die Torte, wenn sie über Nacht einfriert.
6 .Servieren: Vor dem Servieren die Eistorte etwa 10–15 Minuten antauen lassen, damit sie sich gut schneiden lässt. Nach Belieben mit einigen frischen Himbeeren oder zusätzlichen Baiserkrümeln dekorieren.
Diese Eistorte ist einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker bei jeder Feier. Der Kontrast zwischen der cremigen Sahne, den fruchtigen Himbeeren und dem knusprigen Baiser macht sie zu einem echten Highlight. Perfekt für heiße Tage, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit ein Genuss!