Brot formen:
Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz durchkneten, bis er geschmeidig ist.
Du kannst den Teig entweder in eine gefettete Kastenform geben oder in Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
Backen:
Das Brot im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
Abkühlen lassen:
Das Brot aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
Serviertipp:
Das Coca-Cola-Brot ist perfekt als Beilage zu einer Mahlzeit oder einfach pur mit etwas Butter. Viel Spaß beim Ausprobieren!
