Zutaten:
• 220 g glattes Mehl
• 12 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 kg Äpfel
• 2 große Eier
• 140 g Zucker
• Schale einer unbehandelten Zitrone, gerieben
• 100 ml Milch
• Butterflocken
• Ein paar Esslöffel Zucker
Zutaten:
• 220 g glattes Mehl
• 12 g Backpulver
• 1 Prise Salz
• 1 kg Äpfel
• 2 große Eier
• 140 g Zucker
• Schale einer unbehandelten Zitrone, gerieben
• 100 ml Milch
• Butterflocken
• Ein paar Esslöffel Zucker