Kekse formen:
Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen (etwa 0,5 cm dick) oder kleine Portionen des Teigs zu Kugeln formen und diese dann flach drücken.
Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Wenn du möchtest, kannst du die Kekse mit einer Gabel leicht eindrücken, um ein typisches Muster zu erzeugen.
Backen:
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Optional:
Du kannst die Kekse nach dem Abkühlen in Schokolade tauchen oder mit Puderzucker bestäuben, wenn du eine zusätzliche Dekoration möchtest.
Tipps:
Für extra Geschmack kannst du auch fein gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen in den Teig einarbeiten.
Stelle sicher, dass die Butter wirklich weich ist, damit sich alle Zutaten gut vermengen lassen.
Viel Spaß beim Backen und guten Appetit!
